梅的笔顺：一 丨 ノ 丶 ノ 一 ㇄ 𠃌 丶 一 丶
梅的笔画：横、竖、撇、点、撇、横、竖折/竖弯、横折钩、点、横、点
梅的释义是：
1.梅树，落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓。果实球形，又叫果梅，可食。
2.这种植物的花。
3.姓。
梅字的用法主要包括：
* **作名词使用**：可用于表示“梅子”。例句：《商君书·画策》：“姁以甘食，歌以养欢，是故县的人希有流人；贵其树之早梅，非其嗜之也。”
* **作动词使用**：可用于表示“梅树”。例句：“墙角数枝梅，凌寒独自开。”
* **作形容词使用**：可表示“寒酸、清高”的意思，多用于人。例句：“吾妻来归，时才十九，非梅妻何求？”
此外，还可以用于借喻梅花和梅香。具体的使用情况需要根据具体的语境而定。
[ méi ]
1.落叶乔木，品种很多，性耐寒，叶子卵形，早春开花，花瓣五片，有粉红、白、红等颜色，气味清香。果实球形，青色，成熟的黄色，都可以吃，味酸。
2.这种植物的花。
3.这种植物的果实。
4.（Méi）姓。
摽梅之年摽梅，梅子从树上掉落。摽梅之年指女子到了出嫁的年龄。
鹤子梅妻指宋隐士林逋以鹤为子、以梅为妻事。亦喻指妻子儿女。
梅妻鹤子以梅为妻，以鹤为子。比喻清高或隐居。宋·林逋隐居西湖孤山，植梅养鹤，终生不娶，人谓“梅妻鹤子”。
妻梅子鹤以梅为妻，以鹤为子，表示清高或隐居。
青梅竹马青梅：青的梅子；竹马：儿童以竹竿当马骑。形容小儿女天真无邪玩耍游戏的样子。现指男女幼年时亲密无间。
说梅止渴比喻愿望无法实现，用空想安慰自己。同“望梅止渴”。
望梅阁老比喻徒有虚名之官。
望梅止渴原意是梅子酸，人想吃梅子就会流涎，因而止渴。后比喻愿望无法实现，用空想安慰自己。
香药脆梅果脯名。
雪胎梅骨比喻高洁。
盐梅相成盐味与酸味相调和。比喻济世的贤臣。
盐梅之寄比喻可托付重任。
盐梅舟楫盐和梅调和，舟和楫配合。比喻辅佐的贤臣。
驿寄梅花请邮差寄送梅花。比喻向远方友人表达思念之情。
驿路梅花表示对亲友的问候及思念。
驿使梅花表示对亲友的问候及思念。
止渴思梅犹望梅止渴。比喻用空想安慰自己。亦作“止渴望梅”。
止渴望梅犹望梅止渴。比喻用空想安慰自己。同“止渴思梅”。