葡萄，我国古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”，“葡桃”等，葡萄酒则相应地叫做“蒲陶酒”等。
此外，在古汉语中，“葡萄”也可以指“葡萄酒”。关于葡萄两个字的来历，李时珍在《本草纲目》中写道：“葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒，人酺饮之，则醄然而醉，故有是名”。
“酺”是聚饮的意思，“醄”是大醉的样子。按李时珍的说法，葡萄之所以称为葡萄，是因为这种水果酿成的酒能使人饮后醄然而醉，故借“酺”与“醄”两字，叫做葡萄。
我国是葡萄属植物的起源中心之一。原产于我国的葡萄属植物约有30多种（包括变种）。
例如分布在我国东北、北部及中部的山葡萄，产于中部和南部的葛藟，产于中部至西南部的刺葡萄，分布广泛的蘡薁等等，都是野葡萄。 我国最早有关葡萄的文字记载见于《诗经》。
《诗.周南.蓼木》：“南有蓼木，葛藟累之；乐只君子，福履绥之。 ” 《诗.王风.葛藟》：“绵绵葛藟，在河之浒。
终远兄弟，谓他人父。谓他人父，亦莫我顾。”
《诗.豳风.七月》：“六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”
从以上三首诗，可以了解到在《诗经》所反映的殷商时代（公元前17世纪初——约公元前ll世纪），人们就已经知道采集并食用各种野葡萄了。 《周礼》是儒家经典之一，搜集了周王室官制和战国时代各国制度，并添附了儒家政治理想。
文繁事富，体大思精，学术治术无所不包，历来为学者所重。《周礼.地官司徒》记载：“场人，掌国之场圃，而树之果蓏、珍异之物，以时敛而藏之。
”郑玄注：“果，枣李之属。蓏，瓜瓠之属。
珍异，蒲桃、批把之属。”这句话译成今文就是：“场人，掌管廓门内的场圃，种植瓜果、葡萄、批把等物，按时收敛贮藏。”
这样，在约300O年前的周朝，我国已有了家葡萄和葡萄园，人们已知道怎样贮藏葡萄。在当时，葡萄是皇室果园的珍异果品。
罗浮山下四时春，
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，
不妨长作岭南人。〔苏轼《食荔枝二首〔并引〕》〕
关于桃的诗
大理寺桃花》
人间四月芳菲尽， 山寺桃花始盛开。
长恨春归无觅处， 不知转入此中来。
崔护：《题城南庄》
去年今日此门中，人面桃花相映红。
人面不知何处去，桃花依旧笑春风。
杜甫：《绝句漫兴》
肠断春江欲尽头，杖立徐步立芳洲。
癫狂柳絮随风去，轻薄桃花逐水流。
吴融：《桃花》
满树和娇烂漫红，万枝丹彩灼春融。
何当结作千年实，将示人间造化工。
刘敞：《桃花》
小桃西望那人家，出树香梢几树花。
只恐东风能作恶，乱红如雨坠窗纱。
袁枚：《题桃树》
二月春归风雨天，碧桃花下感流年。
残红尚有三千树，不及初开一朵鲜。
韩愈《题百叶桃花》
百叶双桃晚更红，窥窗映竹见珍珑。
应知吏侍归天上，故伴仙郎宿禁中。
杜甫《风雨看舟前落花绝句》
江上人家桃树枝，春寒细雨出疏篱。
影遭碧水潜勾引，风妒红花却倒吹。
杨凭《千叶桃花》
千叶桃花胜百花，孤荣春软驻年华。
若教避俗秦人见，知向河源旧侣夸。
周朴《桃花》
桃花春色暖先开，明媚谁人不看来。
可惜狂风吹落后，殷红片片点莓苔。
谢枋得《庆全庵桃花》
寻得桃源好避秦，桃红又见一年春。
花飞莫遣随流水，怕有渔郎来问津。
陆游《泛舟观桃花》
桃源只在镜湖中，影落清波十里红。
自别西川海棠后，初将烂醉答春风。
李白《忆秋浦桃花旧游》
桃花春水生，白石今出没。
摇荡女萝枝，半摇青天月。
元稹《桃花》
桃花浅深处，似匀深浅妆。
春风助肠断，吹落白衣裳。
齐己《桃花》
风暖仙源里，春和水国中。
流莺应见落，舞蝶未知空。
苏轼《桃花》
争花不待叶，密缀欲无条。
傍沼人窥鉴，惊鱼水溅桥。
【桂圆】
每到夏季，桂圆树上就结满了一串串桂圆，无论形状、颜色和滋味都非常惹人喜欢。桂圆是棕黄色的，和绿色的树叶形成鲜明的对比。一颗颗桂圆又大又圆，像挂在树上的葡萄。你摘下一颗，剥开皮，一层乳白色的果肉紧紧地裹住黑而发亮的籽，就像龙的眼睛，怪不得人们又把桂圆叫做“龙眼”。把桂圆凑近嘴边，用手一捏表皮，桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里，轻轻一咬，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水，甜津津的，细腻爽口。我真喜欢桂圆，你呢？和我一样吗？
【苹果】
苹果的颜色有绿的、像翡翠；有红的，像害羞的小姑娘的脸蛋；还有黄中带红的、半绿半红的，十分可爱。
我最喜欢的是“富士”苹果。成熟的“富士”苹果的扁圆形的。果皮滑溜溜的，非常润泽，几乎要闪射出光来。它散发着迷人的香气，真让人垂涎欲滴。削开“富士”苹果的皮，就露出了乳白色的果肉。我拿起苹果，轻轻一咬，又脆又嫩的果肉滑到了嘴里。顿时，甘甜无比的汁水流进喉咙，流进我的心田里。
苹果含有多种维生素，营养非常丰富，能提高记忆力，滋润皮肤，还有药用价值，能改善便秘。苹果还能制成苹果芬达、刨冰、苹果酱。高明的厨师用苹果拼成各种美丽图案的拼盘，给人们以美的享受。
苹果是一种大家都熟悉的水果，它胖乎乎的， 全身有一种丰收的红色。把它拿在手里它会轻轻地贴着你的手掌，当你从千千万万棵苹果树中选择了它时，这对它来说就是一种幸福 它能给人们带来甜美的滋味，这就是它最大的幸福，苹果，是生长在北方的一种水果。成语"硕果累累"指的就是它。当每每走过一片苹果林时，它诱人的味道就会伴着微风进入你的鼻孔乃至全身，久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出。还有什么比这更轻松的事情呢？下面就让我来介绍一下苹果吧！
开花的苹果树落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3~5米。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。叶序为单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20，花柱5。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。
苹果喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的沙质土壤。有超过 7,500个已知品种。良种：“红星系列”，“红富士”，“乔纳森”等等。除鲜食的品种外，尚有烹调用的苹果。由于苹果的果酸有保持水份的作用，适宜烤焗。 苹果含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇。还可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。 。
苹果对于增强儿童的记忆力有着特殊的作用。苹果中不但含有多种维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白的必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。食物中的锌一旦减少，儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害，这种损害可持续到成年。为了使儿童的记忆力良好，应让儿童多吃苹果。
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