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种茄子的作文

作文大全 来源:www.xuehanzi.net 发布时间:2024-01-13 18:32 类型:
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1.种夏茄子的作文100字段落

《四时田园杂兴》是南宋诗人范成大退居家乡后写的一组大型的田家诗,分春日、晚春、夏日、秋日、冬日五部分,每部分各十二首,共六十首.诗歌描写了农村春、夏、秋、冬四个季节的景色和农民的生活,同时也反映了农民遭受的剥削以及生活的困苦. 四时田园杂兴昼出耘田夜绩麻, 村庄儿女各当家. 童孙未解供耕织, 也傍桑阴学种瓜.译文白天在田里锄草,夜晚在家中搓麻,村中男男女女各有各的家务劳动.小孩子虽然不会耕田织布,也在那桑树阴下学着种瓜.【简析】这首诗描写农村夏日生活中的一个场景.首句“昼出耘田夜绩麻”是说:白天下田去除草,晚上搓麻线.“耘田”即除草.初夏,水稻田里秧苗需要除草了.这是男人们干的活.“绩麻”是指妇女们在白天干完别的活后,晚上就搓麻线,再织成布.这句直接写劳动场面.次句“村庄儿女各当家”,“儿女”即男女,全诗用老农的口气,“儿女”也就是指年轻人.“当家”指男女都不得闲,各司其事,各管一行.第三句“童孙未解供耕织”,“童孙”指那些孩子们,他们不会耕也不会织,却也不闲着.他们从小耳濡目染,喜爱劳动,于是“也傍桑阴学种瓜”,也就在茂盛成阴的桑树底下学种瓜.这是农村中常见的现象,却颇有特色.结句表现了农村儿童的天真情趣. 诗人用清新的笔调,对农村初夏时的紧张劳动气氛,作了较为细腻的描写,读来意趣横生。

2.我是一个茄子作文

紫色衣,肉白细,煮过后衣儿肉儿都变色".请问这个谜语的谜底是什么?对了!就是茄子。茄子不仅长的好看,而且营养价值也很高呢!今天我就来给你们介绍介绍茄子吧!

我家屋后种了些茄子,它们可漂亮了。茄子的全身是紫色的油亮油亮的,像穿了一件紫裙子。头上带着一顶花边黑帽,好像是怕把脸晒黑。它们形态各异,长短不一,粗细不同。有的长的像月牙弯刀;有的像手雷弹;有点像保龄球;长的有一尺多;短的只有一扎;粗的有鸭蛋那么粗,细的只有大拇指那一般。切开一看,肉是白色的,里面包着很多像芝麻大小的小黑子,整齐的排列着。原来它是在身体里生小宝宝呀!

茄子不仅长的好看,好玩,而且它的营养价值也是很高的哦!

茄子的营养很丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的,所以说经常吃些茄子,有助于防治高血压,冠心病、动脉硬化和出血,保护心血管,抗坏血酸,此外茄子还有防治坏血病及促进商口愈合的功效。

茄子的营养丰富,同时它的药用价值也不可低估。

关于茄子,中医认为茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子的人尤为适合。

怎么样,听了我的介绍,你是不是也喜欢上了茄子呢!

3.茄子的种植方法和管理作文

茄子是一年生草本植物,直根系,根深达50厘米,横向生长达120厘米,大部分根分布在30厘米耕作层内。

茄子生长适温为20—30℃,在南方一年四季均可种植。茄子要达到优质高产,必须根据其生长习性进行科学管理。

一、选择良种。目前适宜广东地区种植的茄子品种主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主。

果长30厘米左右的品种有红丰、长丰、早丰、农友长茄、桂林长茄,果长25厘米左右的有粤茄2号、粤丰、石碣红茄。其中红丰果实长大、均匀、外形美观。

粤茄2号为高抗青枯病和黄萎病品种;粤丰、石碣红茄颜色深光泽度很好;桂林长茄产量高,抗病,但果肉青色。 二、选地整地。

苗床及定植地应选择前作为非茄科作物的地块,最好是水稻田,深耕曝晒,起30厘米以上的高畦。畦宽包沟,。

茄子是一年生草本植物,直根系,根深达50厘米,横向生长达120厘米,大部分根分布在30厘米耕作层内。茄子生长适温为20—30℃,在南方一年四季均可种植。

茄子要达到优质高产,必须根据其生长习性进行科学管理。 一、选择良种。

目前适宜广东地区种植的茄子品种主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主。果长30厘米左右的品种有红丰、长丰、早丰、农友长茄、桂林长茄,果长25厘米左右的有粤茄2号、粤丰、石碣红茄。

其中红丰果实长大、均匀、外形美观。粤茄2号为高抗青枯病和黄萎病品种;粤丰、石碣红茄颜色深光泽度很好;桂林长茄产量高,抗病,但果肉青色。

二、选地整地。苗床及定植地应选择前作为非茄科作物的地块,最好是水稻田,深耕曝晒,起30厘米以上的高畦。

畦宽包沟,双行植1.7米,单行植1米。苗床在播种前7—10天用五氯硝基苯或敌克松500倍加敌敌畏800倍液喷洒并用薄膜覆盖进行消毒。

三、施足基肥。定植地要施足基肥,一般每亩施用充分腐熟的猪牛鸡粪1000—1500公斤、花生麸80公斤、过磷酸钙50公斤、石灰80公斤,在起畦时施入。

播种前1—2天每亩用充分腐熟的细碎农家肥加复合肥20公斤作基肥并与表土充分混合。 四、适期播种。

春茄的适播期为10月下旬至11月,苗期60—70天。秋茄的适播期6—7月,苗期25—30天,冷凉地区反季节栽培可在3—4月份播种,5月份移植。

一般每亩用种量为15—20克。 五、培育壮苗。

播种前要对种子进行消毒和打破休眠处理。消毒方法是:用10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20分钟,取出后用清水冲洗约30分钟,使种子表面干净无粘液;或用55℃的温水浸泡种子30分钟。

打破休眠的处理方法是:用1克赤霉素(九二○)兑水2公斤配成溶液,将种子放入该溶液中浸泡4—5小时,用清水冲洗10分钟,沥干,即可播种。播种时土壤应较干爽,为了播种均匀,可用干沙或干火烧土拌匀种子,播下后用干沙或干火烧土覆盖,厚度约0.5厘米。

春播温度低,播种后用薄膜拱棚保温;夏、秋播用黑网纱降温,使棚内温度为15—20℃,并保持土壤湿润。播种后经常检查,清除杂草,出苗后每隔7—10天喷药一次。

当幼苗长出2—3片真叶时,将过密的苗移到苗较稀疏或无苗的地方,以保证幼苗生长健壮。6—7片真叶时即可定植,定植前7天将薄膜或拱棚掀开炼苗。

六、合理密植。采用双行植的行距为50—60厘米、株距为50厘米,每亩植1000—1200株。

单行植的株距为40厘米,每亩植800株。定植后要淋足定根水,经一周缓苗后可开始施少量水肥,同时要注意检查地老虎的危害及立枯病的发生,并及时补苗。

七、适时整枝。当植株出现花蕾时开始培土,培土后适当插竹绑蔓、整枝,主茎上的第一朵花(根茄花)应摘除,除保留根茄以下第一侧枝外,主茎下部的其余侧枝全部摘除。

大果型的品种,上部各分枝除在每一花序下留一侧枝外,其余的侧枝也可摘除。生长过于茂盛或栽培过密的植株,应摘除部分叶片以保证果实生长正常,色泽鲜嫩。

八、肥水管理。茄子根系发达、生势旺盛。

对肥水要求较高,耐肥、不耐旱、不耐涝,必须加强肥水管理。坐果前少施氮肥,坐果后重追肥。

培土时每亩用复合肥+尿素50公斤、沤熟花生麸25公斤、过磷酸钙+氯化钾50公斤,施在两棵植株之间。追肥一般5—7天施一次,也可每采收一次果追施一次肥,追肥每次每亩用复合肥40公斤、氯化钾20公斤,或淋施人、畜粪尿,坐果后用2%磷酸二氢钾等叶面肥喷施,可促进叶色浓绿,提高果实品质,延长采收期,提高产量。

九、疏花疏果。茄子有主花和次花两种,次花一定要摘除,保证主花结果,以便养分集中利用,增加单果重。

来不及摘除次花则要及时摘除次花所结的果。 十、病虫害防治。

茄子常见病害有:青枯病、绵疫病、黄萎病、褐纹病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。虫害主要有红蜘蛛、茶黄螨、茄黄斑螟等。

要获得优质高产,必须注意病虫害防治,轮作可减轻为害,施足基肥,增施磷、钾肥,合理密植,及时排除积水,降低田间湿度,及时摘除病叶病果,在发病点施用石灰,防止病害蔓延。 对茄子黄萎病、枯萎病、根腐病、青枯病等萎蔫性病害,要及时防治。

黄萎病多在坐果后开始表现症状,自下而上或从一边向全株发展。叶片初在叶缘及叶脉。

4.作文 神奇的茄子300字

有一种蔬菜很像月牙,却没有月牙那样美,这就是茄子。

茄子长长的,顶上有一个把。它有两种颜色:白色和紫色。刚开始的时候是本色,过了一段时间就越来越亮,越来越油,好像涂了一层蜡似的。

茄子不仅好看,而且很好吃、吃法多:可以炸着吃、煮着吃、蒸着吃、煎着吃……我喜欢最欢吃肉沫茄子,作法是:先把茄子切成一条一条的,然后放进油锅里炒,差不多的时候,再把肉沫放进锅里,过了几分钟,就可以吃了。那个味儿,就别提有多好吃了!

我最喜欢吃茄子啦!

5.茄子的种植方法和管理作文

茄子: 苗期施肥为了培育出茎粗、节间短、根系发达的幼苗,要求床土必须肥沃。

在11.3平方米的床土上施腐熟的有机肥200公斤,过磷酸钙和硫酸钾各0.5公斤,将床土与肥料混合均匀。也可以施人粪混合肥100-150公斤和氮磷钾复合肥1公斤。

基肥茄子喜肥又耐肥,须重施基肥。在翻地前每亩撒施5000-7000公斤有机肥,配合施用15公斤过磷酸钙、10公斤硫酸钾,而后翻耕、整地作畦;也可翻地前每亩撒施3000-5000公斤有机肥,然后做垅或做畦,移栽时再穴施或沟施1500公斤有机肥和25-50公斤氮、磷、钾复合肥。

也可配合施用微量元素硫酸锌1公斤和硫酸锰2公斤。 追肥茄子的一生,结果期很长需要多次追肥。

茄子吸收养分量在盛花期后,迅速增加,所以追肥的重点时期是门茄瞪眼到四门斗收获。在这段时间内可每隔10多天追肥一次,每次追肥亩施硫铵15-20公斤或尿素7.5-10公斤,或硝酸铵10-15公斤,当然最好是追施腐熟的人粪尿500-600公斤。

施肥方法可沟施、穴施或随水冲施。 需要注意,在茄子的生育后期最好不要追磷肥,以免促使果实中的种子发育,种皮硬化而降低茄子果实的商品价值。

施肥过程中,一定要把握以有机肥为主,化肥为辅的施肥原则,化肥的用量不能太大,尤其是氮肥,以免养分在花芽处大量积聚,致使细胞分裂过程中形成心皮的畸形果,甚至导致茄子组织中的硝酸盐的积累。

6.作文家乡的青皮茄子

我的家乡在洞庭湖畔,名字叫汉寿。

那里出产大米、甲鱼、珍珠、瓜果、蔬菜。但我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜,每年的五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。

他的形状有的像弯弯的香蕉,头小尾大,尾部不是左歪就是右歪,头上还带着一顶花边草帽。有的形状像圆圆的皮球,也有的像一个灯笼,非常好看。

茄子的颜色大多是紫色,也有的是青绿色、白色的。茄子可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以凉拌。

可我特别爱吃奶奶做的油淋茄子。每到星期天,奶奶都要买一些新鲜的茄子,先把它切成长条,再在油锅里翻炒,然后加上辣椒、蒜米、香葱,那香味飘向四面八方,叫人垂涎欲滴。

油淋茄子茄子吃起来又松软又可口,真让人受不了。平时只吃一小碗饭的我,胃口大开,都要吃两小碗饭。

奶奶告诉我:茄子的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。

每10q克中即含维生素p750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。

难怪人们都喜欢吃茄子哦! 我的家乡在洞庭湖畔,名字叫汉寿。那里出产大米、甲鱼、珍珠、瓜果、蔬菜。

但我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜,每年的五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。 他的形状有的像弯弯的香蕉,头小尾大,尾部不是左歪就是右歪,头上还带着一顶花边草帽。

有的形状像圆圆的皮球,也有的像一个灯笼,非常好看。 茄子的颜色大多是紫色,也有的是青绿色、白色的。

茄子可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以凉拌。可我特别爱吃奶奶做的油淋茄子。

每到星期天,奶奶都要买一些新鲜的茄子,先把它切成长条,再在油锅里翻炒,然后加上辣椒、蒜米、香葱,那香味飘向四面八方,叫人垂涎欲滴。油淋茄子茄子吃起来又松软又可口,真让人受不了。

平时只吃一小碗饭的我,胃口大开,都要吃两小碗饭。 奶奶告诉我:茄子的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

特别是维生素p的含量很高。每10q克中即含维生素p750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。

维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。难怪人们都喜欢吃茄子哦! 我的家乡在洞庭湖畔,名字叫汉寿。

那里出产大米、甲鱼、珍珠、瓜果、蔬菜。但我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜,每年的五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。

他的形状有的像弯弯的香蕉,头小尾大,尾部不是左歪就是右歪,头上还带着一顶花边草帽。有的形状像圆圆的皮球,也有的像一个灯笼,非常好看。

茄子的颜色大多是紫色,也有的是青绿色、白色的。茄子可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以凉拌。

可我特别爱吃奶奶做的油淋茄子。每到星期天,奶奶都要买一些新鲜的茄子,先把它切成长条,再在油锅里翻炒,然后加上辣椒、蒜米、香葱,那香味飘向四面八方,叫人垂涎欲滴。

油淋茄子茄子吃起来又松软又可口,真让人受不了。平时只吃一小碗饭的我,胃口大开,都要吃两小碗饭。

奶奶告诉我:茄子的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。

每10q克中即含维生素p750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。

难怪人们都喜欢吃茄子哦。

7.茄子作文500立文要有从外形功能补充其它结尾

现在啊,人们吃东西讲究营养。我最喜欢吃得蔬菜是既有营养价值又美味的茄子。

茄子从远处看,像极了身穿紫色衣裳的胖娃娃。如果你闭上眼睛去摸茄子皮,就感觉滑溜溜的,像一块玉,不像黄瓜、苦瓜那样凹凸不平,有小刺。茄子有很多种颜色:淡紫色、深紫色,甚至还有粉红色的呢!茄子像我们人,外面包着紫衣赏,里面是柔软又雪白的肉。

当然,最吸引我的还是茄子的味道了。我喜欢吃蒜泥茄子,那样有点拉,但味道很好。吃一口,那种又甜又咸的味道从舌尖,直沁肺腑;闻一下,一股浓郁的茄子味朝你袭来,使你感觉神清气爽。

茄子不但美味,还是不可缺少的药材呢!茄子在夏天食用,有利于清热解暑,可治痱子、疖子。在李时珍的《本草纲目》中也有记载:茄性寒利,多食必腹痛下利。

茄子产地很多,但在东北的茄子很胖,颜色深;在南方的茄子又细又长,颜色浅。茄子的营养成分才是它的重点:每一百克含蛋白质2.3克,脂肪0.1克、碳水化合物3.0克、钙22毫克……..生病的人吃了它,一定就能好得跟快了!

不光是茄子由这样的好处,胡萝卜、菠菜都是既美味又有营养的佳肴,所以我们什么都要吃,不能光吃一样喔!

8.700字茄子观察日记

一年夏天,我看见好些同龄的小孩子都会骑自行车,我很羡慕,于是就叫爸爸教我骑。

爸爸说我会”骑“,是的,我的确会骑,但是那是有两个轮子的。骑着都不舒服,于是爸爸就帮我卸了那两个轮子。

扶着自行车后面,我一下一下的骑。爸爸看我差不多了,也不害怕,就偷偷放了手。

我其实很怕摔的,因为爸爸扶着我,我才干骑。爸爸放手了,我就摔了一跤。

我不服气的说:”再来一次,father(爸爸)。我就不信我骑不会!“于是爸爸扶着我又”上路了“。

我可以骑稳了,叫爸爸放手,那知爸爸一放手,我又摔了个大跟斗。我还不放弃,说:”再来一次!我就不信了!“。

可是,无论我怎么熟悉,都骑不好。手臂和两腿都摔破了,正想放弃。

爸爸传来一句话:”世上无难事,只怕有心人!露露,要加油啊!“听了这话,一辆自行车正好从远处驶来。我的斗志又点燃了。

爸爸扶着车,偷偷放了。这次我没有摔倒,而是稳稳的骑在了上面。

我不会转弯,就停了下来,发现爸爸在后面,是的,没错,我学会了骑自行车。虽然摔的伤痕累累,虽然还是”菜鸟“级别,但是我始终会了。

是爸爸的鼓励帮助的我,不对,是那句话——世上无难事,只怕有心人。同学们,无论做什么事,只要你肯努力,一定会成功的!相信自己,相信这句话!一句话的启示作文400字”宽容是一种美德。

“读到这句话时,我懂得了:会宽容别人的人是高尚的,因为,宽容是一种可贵的美德,它能改善人与人之间的关系。

9.秋天收茄子的作文300

现在啊,人们吃东西讲究营养。

我最喜欢吃得蔬菜是既有营养价值又美味的茄子。茄子从远处看,像极了身穿紫色衣裳的胖娃娃。

如果你闭上眼睛去摸茄子皮,就感觉滑溜溜的,像一块玉,不像黄瓜、苦瓜那样凹凸不平,有小刺。茄子有很多种颜色:淡紫色、深紫色,甚至还有粉红色的呢!茄子像我们人,外面包着紫衣赏,里面是柔软又雪白的肉。

当然,最吸引我的还是茄子的味道了。我喜欢吃蒜泥茄子,那样有点拉,但味道很好。

吃一口,那种又甜又咸的味道从舌尖,直沁肺腑;闻一下,一股浓郁的茄子味朝你袭来,使你感觉神清气爽。茄子不但美味,还是不可缺少的药材呢!茄子在夏天食用,有利于清热解暑,可治痱子、疖子。

在李时珍的《本草纲目》中也有记载:茄性寒利,多食必腹痛下利。茄子产地很多,但在东北的茄子很胖,颜色深;在南方的茄子又细又长,颜色浅。

茄子的营养成分才是它的重点:每一百克含蛋白质2.3克,脂肪0.1克、碳水化合物3.0克、钙22毫克……..生病的人吃了它,一定就能好得跟快了!不光是茄子由这样的好处,胡萝卜、菠菜都是既美味又有营养的佳肴,所以我们什么都要吃,不能光吃一样喔。

10.想写一篇关于青茄子的文章

我的家乡在洞庭湖畔,名字叫汉寿。

那里出产大米、甲鱼、珍珠、瓜果、蔬菜。但我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜,每年的五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。

他的形状有的像弯弯的香蕉,头小尾大,尾部不是左歪就是右歪,头上还带着一顶花边草帽。有的形状像圆圆的皮球,也有的像一个灯笼,非常好看。

茄子的颜色大多是紫色,也有的是青绿色、白色的。茄子可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以凉拌。

可我特别爱吃奶奶做的油淋茄子。每到星期天,奶奶都要买一些新鲜的茄子,先把它切成长条,再在油锅里翻炒,然后加上辣椒、蒜米、香葱,那香味飘向四面八方,叫人垂涎欲滴。

油淋茄子茄子吃起来又松软又可口,真让人受不了。平时只吃一小碗饭的我,胃口大开,都要吃两小碗饭。

奶奶告诉我:茄子的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。

每10q克中即含维生素p750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。

难怪人们都喜欢吃茄子哦! 我的家乡在洞庭湖畔,名字叫汉寿。那里出产大米、甲鱼、珍珠、瓜果、蔬菜。

但我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜,每年的五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。 他的形状有的像弯弯的香蕉,头小尾大,尾部不是左歪就是右歪,头上还带着一顶花边草帽。

有的形状像圆圆的皮球,也有的像一个灯笼,非常好看。 茄子的颜色大多是紫色,也有的是青绿色、白色的。

茄子可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以凉拌。可我特别爱吃奶奶做的油淋茄子。

每到星期天,奶奶都要买一些新鲜的茄子,先把它切成长条,再在油锅里翻炒,然后加上辣椒、蒜米、香葱,那香味飘向四面八方,叫人垂涎欲滴。油淋茄子茄子吃起来又松软又可口,真让人受不了。

平时只吃一小碗饭的我,胃口大开,都要吃两小碗饭。 奶奶告诉我:茄子的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

特别是维生素p的含量很高。每10q克中即含维生素p750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。

维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。难怪人们都喜欢吃茄子哦! 我的家乡在洞庭湖畔,名字叫汉寿。

那里出产大米、甲鱼、珍珠、瓜果、蔬菜。但我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜,每年的五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。

他的形状有的像弯弯的香蕉,头小尾大,尾部不是左歪就是右歪,头上还带着一顶花边草帽。有的形状像圆圆的皮球,也有的像一个灯笼,非常好看。

茄子的颜色大多是紫色,也有的是青绿色、白色的。茄子可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以凉拌。

可我特别爱吃奶奶做的油淋茄子。每到星期天,奶奶都要买一些新鲜的茄子,先把它切成长条,再在油锅里翻炒,然后加上辣椒、蒜米、香葱,那香味飘向四面八方,叫人垂涎欲滴。

油淋茄子茄子吃起来又松软又可口,真让人受不了。平时只吃一小碗饭的我,胃口大开,都要吃两小碗饭。

奶奶告诉我:茄子的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。

每10q克中即含维生素p750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。

难怪人们都喜欢吃茄子哦。

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