释义：犹言废寝忘食。形容异常专心、努力。
不知寝食的成语来源于一个故事，说的是魏国的一个大夫叫王季子，有一天，他去拜见孔子，在孔子的家里，他看见一个端庄严肃的人，正襟危坐，举止中正。王季子看了以后，感叹地说：“孔君的行为如此庄重，他日必定有立于庙堂之上，承天子之命，任一国之宰相的机遇。”
然而，孔子家贫，住在简陋的屋子里，经常是几天都没有热饭热菜吃。有时孔子睡着了，一连几日都没人叫醒他。于是，王季子就对他的朋友说：“我常常看到孔君一连几日没有好饭好菜吃，也没有好的睡眠和休息。像他这样的人，实在是贫困到极点了。”
这个故事传到了外面，人们就对孔君说：“你之所以不被任用，是因为你不知‘寝食’。一个君子要知道如何睡觉吃饭，更要知道如何为国为民尽心尽力。”于是，“不知寝食”就成为一句成语，意思是只知道学习而不知道吃饭和睡觉。
这个故事说明了对于一个君子来说，应该时刻关注自己的责任和使命，不仅仅要关注自己的生活和休息，更要以国家和人民的利益为重。因此，“不知寝食”这个成语也成为了一个道德上的警示和鞭策。