山珍海错的意思 山珍海错出处及释义

语法：联合式；作主语、宾语、定语；含褒义

释义：海错：指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。

山珍海错，不是成语，而是形容菜肴丰盛。它的来历有一个故事：

传说很久以前，有个地方叫高丽，高丽有个国君非常讲究排场，吃喝玩乐样样俱全。他吃饭时要求山珍海味一应俱全，而且每顿饭要换一种口味，一天要品尝二百多种菜肴。国君有个癖好，每逢享用新的菜肴时总喜欢亲自下厨房，在品尝过所有的菜肴之后，他才会心满意足地离开。

这个消息被南海的龙王知道了，他便从南海派出了一群虾兵蟹将，抬着各种珍贵的海鲜来到高丽国献给国君。于是，一桌桌山珍海错摆在国君的餐桌上，有海参、鲍鱼、鱼翅、大龙虾、鲨鱼肚、金钱豹、鹿茸、燕窝、熊掌等。国君吃得很开心，吃得津津有味。

可是，国君发现每次献上来的熊掌都是烧得酥烂的，而自己吃其他菜肴时熊掌却是生的。他很奇怪，就问虾兵蟹将：“你们怎么把熊掌烧得那么酥烂呀？”虾兵回答说：“我们用五味熬制的汤浸泡熊掌，这样熊掌一遇热水就马上变软。”国君觉得这个办法很好，于是吩咐御厨也用五味来烧制其他菜肴。

从此以后，国君天天吃山珍海错，顿顿有五味上桌。由于顿顿吃得太饱，天长日久国君的消化功能渐渐退化，吃下的山珍海错得不到正常的消化，最终导致他因消化不良而命归黄泉。

后来人们就用“山珍海错”泛指各种珍贵的食品，也用来形容菜肴丰盛。这个故事也告诉我们不要贪图享乐，要适度消费和健康饮食。