释义：后反用其义，比喻未能吸取精华。
“食马留肝”来源于《战国策秦策》中的一则故事。这则故事讲的是一位名叫汗明的人，他向秦王嬴政献策，但并未得到秦王的采纳。后来，秦王战胜赵国，夺取了许多的马匹，汗明于是去见秦王，说：“听您过去对马的态度，您只看到了马的用途，却忽视了马的肝脾。您已经取得了巨大的成功，但您是否知道您还有许多没有发掘的潜力呢？”秦王听后恍然大悟，于是封汗明官职。这个成语比喻只看到事物的表面而忽视了内在的价值。
这个故事告诉我们，在看待事物时，我们不能只看到表面的现象而忽视了内在的价值。我们应该深入了解事物的本质，发掘其潜在的价值和意义。同时，我们也要善于听取他人的建议和意见，不断学习和进步。