释义:白饭供客,青草喂马。比喻主人招待周到。
“白饭青刍”这个成语出自唐代诗人李山甫的《送李判官》一诗,其中有一句是“早闻青刍出江浦,今见白饭堆高丘”,形容款待他人的饭菜极为丰美。后来,这个成语用来形容款客尽力请客,以酒肉款待。
这个成语来源于一个典故,出自东汉末年,当时的名士孔融待人十分讲究礼节,他的款待客人的饭菜十分讲究排场,其中有一道菜就是白饭青刍,也就是白米饭加上新鲜的青草,让他家的马儿也吃得很好。有一次,曹操为了试探孔融对自己是否忠诚,就派人送来了一百捆箭,孔融后来又还给了他八十个铜板,每个铜板代表两箭。这就是“白饭青刍”的故事。
因此,“白饭青刍”这个成语比喻款待客人十分周到。
白饭青刍,待仆马之厚;炊金爨玉,谢款客之隆。
◎明·程登吉《幼学琼林·饮食》
1、白饭青刍,待仆马之厚;炊金爨玉,谢款客之隆。 ◎明·程登吉《幼学琼林·饮食》