释义：指寻事生非。
挑茶斡刺，出自《儒林外史》第五十五回，这个成语指的是为人处世圆滑，在言行上照顾到各方的感觉。
故事内容是，马二先生在虞府上做陪客，虞华升见他举止不凡，就对他说：“先生，你是个文人，竟不能替我们管些事体，还只是叨扰。今日既然无事，这两位管家，替我陪一陪先生坐坐，有什么事，叫他来回我。”随命那两个管家一个叫茶的，一个叫厨子的，都来伺候马二先生。马二先生见他为人知重，又想卖弄他的才学，便说道：“方才看见哥的住宅，一重重门户，倒也洁净，比我在外面看到的那些衙门不同。”虞华升道：“这是贱内寸心必到的。弟虽不懂军旅之事，却也粗粗晓得个讲究。家中事体，尚可托掌管家们料理。况这些家人跟了贱内，也不敢甚么大意。”说到这里，便问那管家道：“茶来没有？”只见那挑茶的管家答应了一声“来了”，随即端了一盘茶上来。马二先生道：“这封面上写着请两位老先生用茶，就是方才府上请我的那两位？”那管家道：“正是。”马二先生笑道：“我们竟不能叨扰，却是得罪。”又向虞华升道：“天色晚了，管家们此时没有事体做回去的罢？”管家道：“留他在家里吃酒，已是造次了；此时没有什么事体。”虞华升笑道：“这倒是爱惜先生的意思了。”当下主客留连到四更鼓。这句话说不过去：官府知道就不好了。又说起某老府那里会酒的事，“大凡这些富贵人家会酒，无论早晚，是有事也是去；没有事也是去。前儿日子贱内说：‘我们斟酒留他？’我说：‘且看他意思。’竟等他坐了好半日。”这几句话里竟然全是滑头话。因此马二先生也拿他无可奈何。只是称赞他起头到尾说得好。
总之，“挑茶斡刺”这个成语故事表现了人处世圆滑的一面。这个故事告诉我们，“挑茶斡刺”不仅仅是一种圆滑的表现，也是一种社交技巧和生存智慧。在处理人际关系时，我们需要学会灵活变通，照顾到各方的感觉，这样才能更好地适应社会环境并取得成功。