释义：易：变易，更改。像铁板那样不能改变。形容不变的，不可更改的。
铁板不易是一个成语，源自于一个故事。故事讲的是在明朝的时候，有一家做烧饼为主的小吃店生意非常好，因此小店的店主非常高兴。然而有一天，小吃店的店主人在吃烧饼的时候发现烧饼里居然有铁板，就十分气愤的找到了一位算命先生帮忙看看，这位算命先生告诉他说：“你们这里就要发生天大的喜事，来钱的路子都要堵死了，因为太顺利了，连烧饼里都夹了铁板”。于是店主很高兴，便问先生那有什么办法可以让铁板在烧饼里呆的更稳呢？算命先生告诉他一个方法：就是去街上找几个身体好的年轻人过来帮忙。店主听了以后就去找了几个身强体壮的年轻人帮忙。在吃饭的时候，老板就让他们在下面压着几块铁板，让烧饼能够压的更稳一些。于是小吃店的生意也越来越好，最终因为老板和伙计们勤勤恳恳的经营着这家小吃店，生意越做越大，成为了当地一家著名的店铺。这个故事就是铁板不易的由来。
所以古人说得好来：悭吝揝财，必生败家之子。这两句话，便是从古至今铁板不易之理。
◎清·刘璋《斩鬼传》第五回
1、所以古人说得好来：悭吝揝财，必生败家之子。这两句话，便是从古至今铁板不易之理。 ◎清·刘璋《斩鬼传》第五回